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智汇中国凤香型产区 助力百亿目标早实现

行业大咖聚集西凤为高质量发展把脉开方

2020-09-9  来源: 来源:中国传媒新闻网
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中国传媒新闻网讯(张积科)金秋时节遍地金,凤香宝鸡迎嘉宾。9月3日,“2020—2025西凤高质量发展战略研讨会”在宝鸡市建国饭店召开。马勇、李保芳、季克良、袁岳、钟杰、王朝成、郭金龙等行业专家、同行企业、主流智库等多层级代表汇聚于此,大家纷纷各抒己见、积极建言献策,多方位、全角度,共同为西凤发展诊脉开方。与会的宝鸡市委、市政府领导、行业专家学者和智库,从经济趋势、行业规律、营商政策、企业治理等内外环境,着眼长远、把握大势、开门问策、集思广益,研究新情况,作出新规划,论证西凤未来五年高质量发展战略,助力西凤高质量发展,早日实现百亿目标。

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    研讨会前,与会专家在宝鸡市国资委主任朱吉良和副主任毛东波以及西凤集团公司、股份公司董事长张正的陪同下,详细参观了西凤酒厂,走进905酿酒车间、包装车间、酒海库、西凤酒文化馆,深入了解凤香型白酒工艺和西凤文化。在905酿酒车间,马勇、李保芳、季克良、钟杰等仔细察看了西凤酒的酿造窖池和生产工艺、已经竣工的新建3万吨制曲大楼。在对凤香型白酒工艺和西凤产品、文化的深入了解之后,中国食品工业协会常务副会长兼秘书长马勇赞叹说,通过对西凤酒厂的参观,看到了面貌焕然一新的、展翅欲飞的企业;新的酿酒车间,新的罐装车间,还有在建3万吨制曲、制酒车间,这些设施为‘十四五’期间西凤酒真正实现高质量发展奠定了非常坚实的基础。

    研讨会上,张正董事长代表西凤企业从“西凤酒的历史与现状,西凤高质量发展的探索,进入高质量发展阶段西凤面临的机遇与挑战”三个方面对西凤情况作了介绍,并表达了对高质量发展的心愿与诉求。他说,今天中国的白酒行业正加速“两极分化”和“产业集中化”,各地组建产区联盟,形成规模化、模块化的发展,单打独斗和偏安一隅的发展已成为过去时,这对处在爬坡追赶中的西凤带来了更多机遇与挑战。为了在高质量发展轨道上提速奋进,西凤提出了“高端化、全国化”的品牌战略和“打造百亿西凤,回归一线名酒序列”的发展目标。他希望,通过本次研讨会,“寻找一些符合西凤实际的战略举措和方法路径,破解企业发展中的瓶颈制约和思想束缚,绕开一些可能出现的行业风险和隐患,使西凤在新一轮高质量发展中起好步,开好头,助力西凤回归一流名酒序列”。

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    从四面八方汇聚而来的中国食品工业协会常务副会长兼秘书长马勇,贵州茅台集团原董事长、白酒泰斗、中国酿酒大师、国家非物质文化遗产传承人季克良,著名白酒专家、国家酒检中心顾问、源坤教育科技创始人钟杰,著名财经学者、零点有数董事长袁岳,北京大学国家竞争力研究院院长郭云涛,糖烟酒周刊创办人、华糖云商股份公司总经理杜建明,资深专家、华糖云商首席战略顾问郭金龙,盛初投资管理咨询公司董事长王朝成,思卓咨询公司董事长祝有华,卓鹏品牌营销咨询公司董事长田卓鹏,形神智业首席顾问巨刚,北京君度卓越咨询公司董事长林枫,知名酒业观察人、糖烟酒周刊副总编辑王建军、不久前离任茅台集团党委书记、董事长、转任贵州省人大环资委副主任委员的李保芳等行业大咖从进一步提升产品力,进一步打造品牌力,进一步提高产品性价比,坚持渠道和营销创新等方面为西风把脉问诊。

    与会专家认为,在白酒发展、西凤加速回归一线名酒序列的重要时期和红西凤布局全国的关键时期,实现西凤百亿目标,未来西凤的高质量发展应该做到:一是市场层面要巩固优势基地市场,稳步有序扩张;二是战略层面要以食品质量安全、感官质量、风格特色、营养健康为导向,给消费者坚定购买的理由;三是注重强化基础领域建设,进一步维护生态质量,保持资源特色,强调文化传承,提高产能聚集水平和综合利用;四是做好结构优化,质量提升,尤其是做好要素资源储备,格外重视原料基地建设,让产品换代和品牌升级始终伴随高质量发展的全过程。第一,强基固本,扩大产能与突出产区建设有机结合,这是西凤实现高质量发展的基本盘和压舱石;第二,向外突围,坚持高端化和全国化。高端化需要解决的是产品、服务好不好的问题;全国化解决的是品牌、市场份额大不大的问题。产品和服务高端化,市场份额和品牌影响力全国化。全国化以高端化为基础,高端化以全国化为依托。第三,西凤自主产品和经销商运营产品要各有侧重,共同开拓市场时,西凤需要统筹规划,构建释放市场能量的西凤+经销商成熟的市场体系,抓好品牌宣传和市场监管,维护名酒品牌形象。另外,专家们还在品类、品牌、营销、渠道等方面展开“头脑风暴”,为西凤发展开出“药方”。

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    会议期间,陕西副省长、市委书记徐启方专门接见全体与会人员并座谈。中共宝鸡市委副书记吴铁,宝鸡市委常委、常务副市长刘荣贤,宝鸡市委副秘书长景行军,宝鸡市政府副秘书长袁军平、宝鸡市国资委主任朱吉良先后陪同行业专家实地考察了西凤酒生产基地、详细了解凤香型白酒工艺、风味特点及发展历程,通过研讨会、见面会等方式,一对一、面对面,听取与会专家对西凤高质量发展的建议和意见。股份公司副董事长、总经理贾智勇,股份公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花,股份公司副总经理高洪涛、张周虎等西凤公司领导参加了会议。

责编:吴一

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